Salteado de calabacín expreso

Ingredientes para el Salteado de calabacín expreso

- 5 calabacines
- Perejil
-2 Dientes de ajo
- El aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Vinagre.

Fuente: http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1068.htm

Como hacer el Salteado de calabacín expreso

1 Freír el calabacín picado en 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto. Luego espolvorear con el perejil y el ajo machacado, sal y pimienta.

2 Revuelva hasta que el calabacín esté tierno y crujiente.

Número de personas: 4
Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
El tiempo de cocción: 20 minutos